Sunday, December 21, 2008

Bruchettad

Maailma kõige lihtsamad ja maitsvamad soolased suupisted :)

Vaja läheb:
itaalia leiba (ciabatta või bocata)
tomateid
küüslauku
oliiviõli
basiilikut
soola ja pipart

Haki tomatid, küüslauk ja basiilik, lisa oliiviõli, sool ja pipar. Pane külmkappi. Seejärel viiluta leib ja pane natukeseks ajaks ahju. Kui leib on mõnusalt krõbe, tõsta peale tomatisegu ja lase hea maitsta ;)